わたらい地酒頒布会 4月

 地下鉄宮の沢駅前にある「リカーショップわたらい」の地酒頒布会。4月に届いた2本をご紹介します。

 すすきのにある小料理屋?「振る舞い屋」に持ち込みさせていただいたりしたので、飲む速度が最近、少し上がっており、近いうちに、5月分も飲みきりそうです。

わたらい4月分



 「会津 吟醸生酒あらばしり」  福島県 会津酒造 酒度+3
 
 奥会津で元禄元年より酒造りを行う会津酒造の限定酒。しぼりたての美味しさ、生酒のフレッシュさ、あらばしりのコクがあり、すっきりと爽やかな喉ごしが楽しめる吟醸酒で、程よい辛さも感じます。

 
 「加賀鳶 純米吟醸あらばしり」  石川県 福光屋 酒度+4

 もろみを搾る過程で最初にほとばしる「あらばしり」という部分をそのまま詰めました。豊かに広がる吟醸香と、米の旨味が存分に生きた、キレのよい飲み口が楽しめる加賀鳶の限定品です。

加賀鳶うら


 どちらも、香り豊かで、うまみもあり、美味しかったです。間違いないってかんじですね!

 

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かなちゅう

Author:かなちゅう
2002年7月10日からHPを開設してきましたが、PCの調子が悪く新しくしたため、更新できないことから、2010年2月20日にブログを開設しました。

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