桜亭に呼び出されました!

 2月24日、大通昭和ビルB1にある「桜亭」に行ってきました。

 10年以上前に私が係長に昇任したときに、はじめて部下さんになったSくん、そして、Kくんが係長昇任試験に合格したお祝いをしました。

 ちょうどママから呼出状がきたので、お二人を連れていったのであります。

 いつも通りのおいしいお食事とおいしい銘酒をいただきました。

奥4種類 

 ビールを一杯飲んだあと、私はさっそく日本酒に。最初は、愛知県の「奥」の飲み比べです。

 左から、21BY純米吟醸「にごり酒」、21BY、20BY、19BYです。

 真由美ママは、左から飲んで熟成の度合いを楽しんでほしかったようなのですが、私は右から飲んでしまいました。左から飲んでと最初から教えてくれないとなあ・・・。

 香りとお酒の方向性は同じお酒だということがなんとなくわかります。熟成に耐えるよいお酒のようで、19BYを飲んでから21BYを飲むと若いお酒だということがわかります。香り華やかで、かつ、濃厚なお酒がすきなので、21BYもよかったですが、香り残して育ったいい女のような19BYもたまりません。

蓬莱泉純米大吟醸 

 3杯目くらいに、これも飲んでみてと勧められたのが、同じく愛知県のお酒、「蓬莱泉」の「純米大吟醸 生酒」でした。

 「蓬莱泉」といえば、月限定販売の美酒、「吟」や「空」で有名です。どちらも純米大吟醸ですが、純米大吟醸には、通年販売の「美」というのもあるようです。

 実は、地元では、いろいろと作っているようです。これは、どのタイプの純米大吟醸の生酒なのかわかりませんでしたが、「うまい!Manabee大満足!」であります。 

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かなちゅう

Author:かなちゅう
2002年7月10日からHPを開設してきましたが、PCの調子が悪く新しくしたため、更新できないことから、2010年2月20日にブログを開設しました。

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